饮用牛奶有学问

作者:许波; 文献出处：健康向导 2014年01期

<正>牛奶以其富含优质的蛋白质及多量的钙而成为一种老少皆宜的饮品。婴儿适量常喝牛奶可减少佝偻病,睡前喝牛奶有助于提高睡眠质量;而中老年人多饮牛奶可减少骨质疏松等疾病,还可使人长寿。牛奶是一种营养丰富、食用价值很高的食品,被称之为"白色的血液"。随着生活水平的提高,牛奶已成为大众饮品。奶类